【德源香厂】分享：为啥新做的线香得存大半年？老香友都懂的“窖香秘密” 新手别踩坑

作品声明：个人观点、仅供参考

不少刚入香坑的朋友总问我：“刚买的线香为啥不能直接烧？非得放几个月甚至几年，这不是折腾吗？”其实这里面藏着线香“蜕变”的关键——今天就掰开揉碎了讲，看完你就明白为啥老香友总爱囤香存香了。

先说说线香刚做好的样子：不管是单一种香材做的“单品香”，还是好几种料配的“合香”，新出炉时都带着股冲劲，老香友叫它“燥气”。就像刚煮好的茶得晾晾才顺口，线香也得“晾”——也就是窖藏，这股燥气才能慢慢散掉。

老祖宗存香的法子特别讲究：用油纸把线香裹严实，塞进陶罐里，再埋到地下。不是瞎讲究，是为了给线香找个恒温、没杂味还能透点气的环境。我自己试过用陶瓷罐子存香，放在通风的柜子里，比直接堆在抽屉里效果好太多，后来才知道，这跟老祖宗的思路其实是一样的——存香不能闷死，也不能让风吹得太干，微微通风才是王道。

不过话说回来，现在咱们做线香，跟老祖宗那套已经不太一样了。以前的合香，主香材之外还得加檀香、麝香这些贵价料，成分杂，不存够时间味道容易串；现在的线香大多是同味系的香材，顶多加点楠木粉当粘合剂，味道冲突的问题少了，但该存还是得存。

为啥？因为新线香里藏着不少水分，沉香碎和楠木粉还没“抱成团”。我之前急着试新香，刚收到就点了，结果烟火气特别重，沉香的清润味根本出不来——后来才知道，粘合剂本身没味，但没干透的时候烧，就像烧木头渣子，那股烟火气会盖过香本身的味道。

所以至少得放三个月，让水分全蒸发掉，烟火气才会淡。要是能放一年以上，你会发现线香像“熟”了一样：沉香和粘合剂彻 底融在一起，烧起来的香气特别温润，一点不冲。要是合香就更得等，最 少两年，不然几种香料的味道是散的，得等它们互相“吃透”了，融合成一体，那香味才够醇和。

我身边有个老香友，每年都会囤一批线香，找个干燥的小房间存着，隔半年拿出来试一支，看醇化得怎么样。他总说：“线香不是做好就完了，存的过程才是它真正‘成香’的一步。”现在我也跟着这么做，每次点燃存够一年的线香，看着烟慢慢飘，闻着那股温润的香气，再泡壶茶，哪怕就坐十 分钟，也觉得一天的累都散了。

其实每支存透的线香，都是香材慢慢熬出来的精华——从碎料到成型，再到窖藏醇化，少一步都不行。下次再买新线香，别急着点，给它点时间，你会发现不一样的惊喜。

 

【免责声明：本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。上述内容源于公开信息，可能存在不准确性，仅供参考。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在**时间删除内容！】

信息发布：今日头条

信息来源：沉香收藏品鉴

来源链接：https://www.toutiao.com/article/7547702730422059572/?log_from=dcf0e9661507e8_1757384312589

部分图文转载自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。如内容中如涉及加盟，投资请注意风险，并谨慎决策